Acesulfamas
„Acesulfame“ kalis („Acesulfame“) yra cukrus be kalorijų. Pakaitalas (dirbtinis saldiklis), taip pat žinomas kaip akesulfave k arba ace k (k yra kalio simbolis) .aculfame kalis (acesulfame) yra 200 kartų saldesnis už sacharozę (stalo cukrus), jis yra labai stabilus, kristalinis saldiklis, kurio cheminė struktūra yra panaši į sachariną.
„Acesulfame“ kalio įvedimas (akesulfame):
Išvaizda: balti milteliai
Molekulinė formulė: C4H4KNO4S
Molekulinė masė: 201.2422
CAS Nr .: [[0}}}
HS Nr.: 29349990.90
Einecs Nr.: 251-622-6
Techninė „Acesulfame“ kalio („Acesulfame“) specifikacija
Analizės turinys | Analizės standartas FCC IV | Analizės rezultatai |
Tirpumas vandenyje | Laisvai tirpi | Laisvai tirpi |
Tirpumas etanolyje | Šiek tiek tirpsta | Šiek tiek tirpsta |
Ultravioletinių spindulių absorbcija | 227 ± 2nm | 227 ± 2nm |
Kalio bandymas | Teigiamas | Teigiamas |
Kritulių testas | Geltonos nuosėdos | Geltonos nuosėdos |
Ištirti turinį % | 99.0~101.0% | 99.53 |
Džiovinimo nuostoliai (105 laipsniai, 2h)% | Mažiau arba lygus 1 | 0.19 |
Organinės priemaišos ug/g | Mažiau arba lygus 20 | <20 |
Fluoro mg/kg | Mažiau arba lygus 3 | <1 |
Kalio % | 17.0~21 | 18.72 |
Heathetals mg/kg | Mažiau arba lygus 5 | <5 |
Švinas Mg/kg | Mažiau arba lygus 1 | <1 |
Seleno mg/kg | Mažiau arba lygus 10 | <1 |
Sulfatas % | Mažiau arba lygus 0. 1 | <0.03 |
PH (1 iš 100 tirpalų) | 6.5~7.5 | 6.90 |
Arseno mg/kg | Mažiau arba lygus 3 | <1 |
Bendras plokštelių skaičius CFU/g | Mažiau arba lygus 200 | <10 |
Coliforms-mpn mpn/g | Mažiau arba lygus 10 | Nėra |
Mielės ir formos CFU/G | Mažiau arba lygus 100 | <10 |
„Acesulfame“ kalio (akesulfame) taikymas:
Kietieji gėrimai, marinuoti agurkai, cukruoti vaisiai, želė cukrus, stalas su įvairiais saldaus maisto produktais
„Acesulfame“ kalio pakavimas („Acesulfame“):
25 kg/popieriaus būgnai
Populiarus Žymos: „Acesulfame“ kalis („Acesulfame“) CAS Nr.
