Maltodekstrinas
Maltodekstrino milteliai yra savotiškas hidrolizės produktas tarp krakmolo ir cukraus. Maltodekstrino milteliai pasižymi gero sklandumo ir tirpumo savybėmis, vidutiniu klampumu, emulsija, stabilumu ir anti-perkrovimu, mažu vandens absorbcija, mažiau aglomeracija, geresnis saldiklių nešiklis.
Įvadas
Išvaizda: balti arba gelsvi milteliai
Molekulinė formulė: (C6H10O5) n
CAS Nr .: [[0}}}
HS kodas: 2103901000
Taikymas: gėrimai, šaldytas maistas, saldainiai.
Maltodekstrino techninė specifikacija
Daiktas | Standartas | Rezultatai |
Išvaizda | Balti arba šviesiai geltoni milteliai | Patvirtinti |
Spalva tirpale | Bespalvis | Patvirtinti |
De vertė | 15-20 | 17.6 |
Drėgmė | 6. 0% max | 5.5% |
Tirpumas | 98% min | 99.1% |
Sulfato pelenai | 0. 6% maks | 0.2% |
Jodo eksperimentas | Nekeičiant mėlynos spalvos | Patvirtinti |
PH (5% tirpalas) | 4.0-6.0 | 5.0 |
Birių tankis (sutankintas) | 500-650 g/l | 568g/l |
Riebumas % | 5% maks | Atitinka |
Arsenas | Maksimalus 17 ppm | Patvirtinti |
Švinas | Maksimalus 17 ppm | Patvirtinti |
Sieros dioksidas | 100 ppm maks | Patvirtinti |
Bendras plokštelių skaičius | 3000CFU/G MAX | Patvirtinti |
E.Coli (per100G) | 30 maks | Patvirtinti |
Patogenas | Neigiamas | Neigiamas |
Paraiška
Maltodekstrino milteliai taip pat plačiai naudojami konditeriuose, gėrimuose, greitame maisto produktuose, konservuotuose maisto produktuose ir kt.
Pakavimas
25 kg dėžutės maltodektrino milteliams
Saugojimas ir transportavimas
Laikoma sandariai uždarytomis talpyklose, jis turėtų būti laikomas sausame ir ventiliuojamame sandėlyje, laikomas atokiau nuo drėgmės ir karšto.
Populiarus Žymos: Maltodekstrino milteliai, Kinijos maltodektrino miltelių tiekėjai, gamintojai, gamyklos
