Gliukono delta laktonas
Gliukolaktono GDL yra iš dalies hidrolizuotas į gliukono rūgštį, nes pusiausvyra tarp laktono formos ir rūgšties formos nustatyta kaip cheminė pusiausvyra. GDL hidrolizės greitis padidėja karščiu ir dideliu pH.
Įvadas
Išvaizda: balti kristaliniai milteliai
Molekulinė formulė: C6H10O6
Cas no: 90-80-2
Einecs Nr.: 202-016-5
Funkcija: tofu koaguliatorius, pieno geliavimo agentas, kokybės gerinimas, rūgštus
Specifikacija
Bandymo elementai | Įmonių standartas |
Arsenas, ppm | 3max |
Sunkūs metalai, % | 0. 002 Maks |
Medžiagų mažinimas, % | 0. 5 Maks |
Švinas, % | 0. 001 Maks |
Tyrimas, % | 99.0-100.5 |
Kalcis, % | 0. 03 Maks |
Chloridas, % | 0. 02 Maks |
Sulfatas, % | 0. 03 Maks |
Paraiška
Gliukolaktono GDL turi šviežią išsaugojimą ir antiseptinius veiksmus, gali būti naudojamas pupelių produktų (pvz., Pupelių varškės), mėsos produktų, sulčių gėrimų, mielių miltelių ir kt.
Pakavimas
25 kg/austas krepšys
Saugojimas ir transportavimas
Laikykitės šešėlinių, vėsių ir oro vietų
Populiarus Žymos: Gliukolaktono (GDL), Kinijos gliukolaktono (GDL) tiekėjai, gamintojai, gamyklos
